硅膠是一種無毒無味,化學性質穩定,柔軟、容易改變形狀的材料,其用途非常廣泛:常用于嬰兒奶嘴、保溫瓶防漏墊圈、密封盒封閉圈等食品容器中。相比于陶瓷、塑料、金屬餐具,無論食物是冷是熱,硅膠能保護食物本身的溫度,經過高溫蒸煮后,也不會產生有害物質。
設計師利用硅膠柔軟的特性設計很多實用的產品,這款來自巴塞羅那設計師的變形硅膠碗——Steam Roaster 就非常有創意,放著是一個普通的硅膠飯碗,將它卷起來就是一個實用的硅膠打包盒。而硅膠的耐熱溫度也不差,可在200攝氏度的環境中長時間使用,適于微波爐加熱。
折疊式變形硅膠碗可折疊、可揉捏、可翻轉,揣在兜里也不占空間,也不會吸附油污。用過塑料餐具的朋友的都知道,一旦臟了之后就很難清洗,有時候需要到熱水和清潔劑齊上陣,含有化學物質,用多了終歸不好。而食品級硅膠經過模壓成型,不會像不銹鋼起電化學反應;本身還具有干燥劑作用,也不會因為長期儲存而發霉,質變。